Nhóm Nấu Ăn Phúc Thịnh

Vừa qua nhà mình có tổ chức tiệc mừng thọ cho bà nội, mẹ và cô chú đã bàn bạc và chọn nhóm nấu ăn này. Thật không uổng công! Bác chủ nấu ăn là người Nam gốc Bắc; nấu ăn đậm đà, sạch sẽ, món nào cũng ngon ! Thực khách khen quá trời. Có món Tứ Quý Khai Vị rất là độc đáo nào là : món chạo tôm nướng. Nghe bác nói là nhà làm , mùi vị rất đặc biệt ko giống những món chạo khác mình đã ăn, rồi món ốc nhồi thơm thơm, giòn ốc, cay cay mùi vị khó tả… Đến món gà bó xôi chiên , món này là chặt nguyên một con gà ta bó vào một cục xôi rồi đem chiên lên. Lúc xẻ ra thì cục xôi còn nóng hổi , ăn thì xôi giòn tan mà lại dẻo thơm, có thể nói là xôi rất ngon. Còn gà thì khỏi chê, gà ta đúng chuẩn: thịt gà ngọt mà không khô ăn rất thích, cộng thêm mùi vị rất đặc biệt của gà càng làm tăng thêm tính hấp dẫn cho món ăn này.Tiếp đến là món cá Bống Mú hấp hồng kông ăn cũng rất ngon: cá thì dai mềm mà tươi lắm, ăn rất vừa miệng, món này được thực hiện trực tiếp trên bếp gas ăn nóng hổi luôn. Trong đó kết hợp với các loại nấm, rau ăn rất rất là ngon. Ăn đến món này là mình hết ăn nổi, nhưng còn món cuối nên cố ăn luôn . Không ngờ món cuối lại là món lẩu Thái chua cay. Đúng món khoái khẩu của mình. Nước lẩu rất thanh và đậm đà mà không hề gắt. Vị chua nhẹ mà vừa phải cộng them vị hơi cay làm món này ngon hết sẩy. Lẩu này ăn với nghêu, mực,… Ăn muốn vỡ bụng luôn ! À quên còn món tráng miệng nữa chứ. Món bánh này lạ lắm như cái bánh bao chỉ mà ở trong còn có cả kem tươi, rau câu, lạnh lạnh,… đã ơi là đã !